Nicolas Stavy se révèle être un des pianistes les plus talentueux de sa génération de par sa sensibilité, son imagination et le lyrisme profondément poétique de son jeu. " Il raconte tout à travers son piano " Pianiste
Après avoir obtenu en 1997 les Premiers Prix de Piano et de Musique de Chambre au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris dans les classes de Gérard Frémy et de Christian Ivaldi, Nicolas Stavy se perfectionne auprès de Dominique Merlet au Conservatoire de Genève où, en 2000, un 1er Prix avec distinction lui est décerné. Il reçoit également les conseils du maître György Sebok au cours de master- classes.
Lauréat de plusieurs concours internationaux : Prix Spécial au Concours Chopin à Varsovie en 2000, Deuxième Prix au Concours International de Genève en 2001, Quatrième Prix au Concours Gina Bachauer aux États-Unis en 2002, Deuxième Prix du Young Concert Artists de New York en 2003… Nicolas Stavy se produit tant en France qu'à l'étranger : Salle Cortot, l'Archipel, Cour d'Honneur du Sénat de Paris, Festivals Chopin à Nohant et à Bagatelle, Piano(s) Festival à Lille, Festival Lszt en Provence, au Klavier Rhur Festival